Le origini della famosissima pizza napoletana risalgono al periodo che va dal 1715 al 1725. La pizza napoletana è conosciuta ed apprezzata per la sua pasta morbida e sottile e con i bordi alti comunemente chiamati “cornicione”. La preparazione e la lievitazione della pasta è il segreto ed il passaggio più importante affinchè, una volta cotta, risulti fragrante, delicata e gustosa. Per le attività di formazione del personale delle aziende, abbiamo pensato in collaborazione con maestri pizzaioli della tradizione napoletana, di organizzare dei veri e propri team building pizza Napoli al fine di creare un vero spirito di gruppo e far interagire tutti i partecipanti che ne prenderanno parte per la creazione di quella sinergia necessaria tra le diverse figure che normalmente necessitano per la creazione della pizza.

Metti alla prova le tue capacità con il nostro team building pizza Napoli

I team building pizza Napoli saranno coadiuvati da maestri pizzaioli partenopei che con occhio vigile e sapiente maestria vi faranno creare con le vostre mani impasto, stesura, condimento e vi coadiuveranno per il passaggio del prodotto grezzo al forno a legna per la relativa cottura. A cottura avvenuta, verranno fatti i relativi assaggi delle varie pizze prodotte per decretarne il team vincente.

Vari sono i team building che vengono proposti, cosa importante tenere a mente però lo scopo propedeutico degli stessi: creare formazione esperenziale delle persone al fine di sviluppare quell’innata capacità “problem solving” presente in ognuno di noi, oltre alla formazione delle persone preposte al controllo e verifica per il regolare svolgimento dei vari reparti all’interno delle aziende.

Orari:

• Dal Lunedì al Sabato alle ore 12.00 e alle ore 18.00 (per gruppi numerosi massimo entro le ore 16.00. Se più tardi con affitto del locale);
• Domenica alle ore 18.00 (per gruppi numerosi massimo entro le ore 16.00. Se più tardi con affitto del locale).